Какая упаковка подходит для фасовки сыпучих продуктов?

29.05.2019 | Служба новостей Росфирм

Фасовка круп, муки, чая, специй и других сыпучих продуктов – дело, казалось бы, простое. Но вопрос выбора упаковки для этого – сложнее. Сыпучие продукты могут быстро испортиться, если упаковать их в слишком тонкие пакеты, которые легко повредить даже при простом нажатии или слишком резкой переноске.

Если в случае со скоропортящимися товарами решение приходит в голову быстро – для мяса, рыбы, готовой еды нужны пакеты для вакуумной упаковки или контейнеры из фольги, то с сыпучей продукцией, которая долго хранится, вариантов выбора гораздо больше.

Такая продукция, как крупы или макароны, обычно упаковывается в пакеты с плоским дном и гофрокороба. Можно использовать и обычные полиэтиленовые пакеты, но тут важно позаботиться о том, чтобы материал был максимально прочным. Те же требования выдвигаются и к упаковке для муки, сахара, соли и других подобных пищевых товаров.

Сложнее со специями: они должны сохранять свой вкус и аромат и, чем дольше хранятся, тем больше теряют эти качества. Поэтому упаковка для специй должна быть с высокими барьерными свойствами. Важно позаботиться о том, чтобы внутрь при хранении не попадала влага и воздух – впрочем, как и с большинством сыпучих продуктов. Сам процесс упаковки тоже непрост – многие специи нельзя просто взять и переложить из мешка в пакет, они сильно пылятся, поэтому на производствах при фасовке применяют шнековые дозаторы. Упаковочный материал – прочные пакеты.

Плюс фасовочных пакетов заключается в том, что они дешевые, и их стоимость практически не отражается на конечной цене товара. Плотный пластик надолго сохранит вкус и аромат продукта, не даст ему выветриться, пересохнуть и отсыреть. Ну и конечно, у пакетов разные размеры и, соответственно, разная вместимость, в зависимости от потребностей.

Также хорошо подходят для фасовки гофрокороба – это экологический материал, но здесь нужно понимать, что продукт все равно нужно будет сначала насыпать в пакет, а уже затем в нем класть в коробку. Решением может быть использование короба с прослойкой из пленки. Также хороший вариант – пластиковая тара, но она занимает сравнительно много места при перевозке.

При заказе упаковки полезно обратиться к специалистам компании, в которой вы выбираете материал. Они постоянно сталкиваются с вопросами подбора нужного товара, и быстро помогут вам решить вопрос, исходя из того, что вам нужно упаковать, и каковы требования. Например, вы можете обратиться в компанию "ЮниПак" – здесь вам точно помогут.

Предыдущая | Следующая